生產隨季節變化,廢水水質水量也隨季節變化;
廢水量大小不一,食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠,產品品種繁多,其原料、工藝、規模等差別很大,廢水量從數m3/d到數千m3/d不等;
食品工業廢水中可降解成分多,對于一般食品工業,由于原料來源于自然界有機物質,其廢水中的成分也以自然有機物質為主,不含有毒物質,故可生物降解性好,其BOD5/COD高達0.84;
高濃度廢水多;
廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易腐敗發臭;
廢水中氮、磷含量高。
1、處理技術
物理處理法:用于食品工業污水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝多用于預處理或一級處理,后三種主要用于深度處理。
化學處理法:用于食品工業污水的化學處理法有中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離法等。
生物處理法:在食品加工廢水處理中,生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定塘、土地處理以及由上述工藝的結合而形成的各種各樣的組合工藝。食品污水是有機污水,生物法是主要的二級處理工藝,目的在于降解COD、BOD5。
好氧生物處理工藝根據所利用的微生物的生長形式分為活性污泥工藝和膜法工藝。前者包括傳統活性污泥法、階段曝氣法、生物吸附法、完全混合法、延時曝氣法、氧化溝、間歇活性污泥法(SBR)等。后者包括生物濾池、塔式生物濾池、生物轉盤、活性生物濾池、生物接觸氧化法、好氧流化床等。一般好氧處理對低濃度污水效果較好。
厭氧生物處理工藝適用于食品加工廢水處理,主要原因是污水中含易生物降解的高濃度有機物,且無毒性。此外,厭氧處理動力消耗低,產生的沼氣可作為能源,生成的剩余污泥量少,厭氧處理系統全部密閉,利于改善環境衛生,可以季節性或間歇性運轉,污泥可長期儲存。
2、典型處理工藝
CASS工藝處理食品加工廢水
生物法處理食品加工廢水
常用設備
帶式壓濾機、板框壓濾機、離心機
市政污泥處理采用帶式壓濾機脫水,能將污泥脫水到含水率80%-85%;用板框壓濾機、
廂式壓濾機,能脫水到含水率75%-83%;用隔膜壓濾機,能脫水到含水率70%-78%。
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推薦使用型號
陰離子聚丙烯酰胺A160H 陽離子聚丙烯酰胺C8560 乳液陽離子聚丙烯酰胺HK400 陽離子聚丙烯酰胺C8570
藥劑單耗
食品污水處理預處理過程要用到聚合氯化鋁和陰離子聚丙烯酰胺,根據污水的濃度不同藥劑的添加量也
不同濃度越高添加量越大,建議加藥量約為20~50ppm(即0.02~0.05公斤/噸廢水)。
包裝形態
固體采用編織袋包裝,液體采用化工桶包裝
以15公斤紙塑復合袋包裝或者25公斤紙塑復合袋包裝。
產品要求儲存在陰涼、干燥的地方,防止受潮。在合適的條件下, 保質二年, 在運輸過程
中應輕裝輕卸,不得撞擊,防止破損。
陽離子
陰離子
陰離子
聚合氯化鋁
漆霧凝聚劑
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